Unser Advanced-Kurs findet in Kleingruppen (6-7 Personen/Dauer 4 Stunden) statt, um individuell auf die Teilnehmer eingehen zu können und sind auch als Einzelperson buchbar.

Die Kurse beinhalten folgende Leistungen:

• Begrüßungsdrink
• Fisch- und Warenkunde
• Cut-Techniken Fisch
  
  • Nigiri
  • Sashimi
• Aufbereitung von Sushireis im Hangiri
• Zubereitung verschiedener Sushivarianten
  • Maki- und Inside-Out-Rollen
  • Nigiri-Sushi
  • Gunkan-Sushi
• Kurs-Unterlagen
• Gemeinsame Verkostung der eigenen Sushi-Kreationen

Preis: 135,- € pro Person